New Spot im Unterland
Seit August nutzt die Firma Augusta von Melanie Kieber die Alphütte an der Essanestrasse als Kitchen-Base fürs Catering. Schon Leander Marxer hatte den Treffpunkt im Auge, «wir haben einige Male darüber gesprochen», sagte Melanie Kieber im August dem «Vaterland».
Fasnachtsbar als Kick-off
Weil ständig gefragt wurde, «wann wir denn nun endlich öffnen würden und «ma amol os gi ne kö könn»», folgt jetzt der Fasnachts-Launch. Die neue Fasnachtsbar «Welda Schuppa» in der gepachteten Alphütte soll das Erfolgsmodell aus der Leuabar ins Unterland bringen. «Die Alphütte ist ja sozusagen prädestiniert dafür. Es gibt ja in dieser Art eigentlich nichts im Unterland.»
Opening Facts und Schedule
Opening ist am Samstag, 17. Januar, um 17 Uhr in der Alphütte Eschen. Bis und mit Fasnachtssonntag läuft der Betrieb jeweils Donnerstag bis Samstag ab 18 Uhr; «In der Hauptfasnacht werden wir dann sicher zeitlich bereits früher geöffnet haben», sagt Melanie Kieber. Drinks gibt’s in der Hütte und teilweise draussen aus dem Catering-Anhänger Carlotta, mit Special-Beer-Selection und kleinem Food-Angebot.
Future Mode
Die Alphütte ist vorerst nur während der Fasnacht offen. «Ziel ist es nachher auch, ein bin zwei Mal in der Woche regelmässig öffnen zu können», so Melanie Kieber.